Ensaladas de Música は秋生まれ。

13世紀スペインにて成立した「聖母マリアの頌歌集」に感銘を受けた主宰者が、この作品や中世ヨーロッパに関するイベントを開催して楽しみたいという思いから、2018年秋に発足いたしました。

「歌と楽器で“マリア賛歌”を楽しむ会（仮）」という名称でワークショップを開始。

記念すべき第一回目は2018年12月21日。

参加者３名から始まったこのワークショップは、その後少しずつ人数も多くなっていき、愛好家から海外での演奏経験を持つ方など幅広い方々が参加されるようになりました。

持ち込まれる楽器もギター、アイリッシュ・ハープ、ハンマーダルシマー、カンテレと様々！

同じ作品に心を打たれつつも、ご自身が大切にしているものを共有してくださいました。